Café Sortilège

  • 1,5 oz. Sortilège Crème
  • 1,5 oz. Sortilège Original
  • 5 oz. café
  • 2 c. à soupe crème à fouetter 35%
  • Pincée de flocons de sucre d’érable (optionnel)

Verser le Sortilège dans une tasse remplie de café et mélanger doucement. Garnir de crème fouettée et d’une pincée de flocons/sucre d’érable si désiré.


Sortilège Crème sur glace

  • 3 oz. Sortilège Crème
  • Glaçons

Verser le Sortilège Crème dans un verre à whisky rempli de glaçons.


Sortilège Colada

  • 2 oz. Sortilège Crème
  • 1 oz. Rhum
  • 3 oz. jus d’ananas
  • 1 oz. lait de noix de coco
  • Glaçons
  • Tranche d’ananas

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur avec de la glace jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Servir dans un verre à Martini garni d’une tranche d’ananas.


Sortilège Salé

  • 2 oz. Sortilège Crème
  • 1 oz. Kamouraska Bacon
  • Grains de poivre fraîchement moulus
  • Tranche de bacon cuit (optionnel)

Mettre tous les ingrédients liquides dans un shaker et bien mélanger. Filtrer et verser dans un verre à martini. Ajouter sur le mélange quelques grains de poivre fraîchement moulus et garnir d’une tranche de bacon cuit.


Eggnog Sortilège (pour 2 personnes)

  • 2 oz. Sortilège Crème
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 150 ml lait
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille
  • Cannelle moulue (optionnel)

Dans un mélangeur, battre les œufs avec le sucre en poudre. Assurez-vous que le sucre soit complètement dissous et que le liquide soit bien lisse. Ajouter le Sortilège Crème, le lait et 1 ou 2 gouttes d’extrait de vanille. Remettre en marche le mélangeur jusqu’à l’obtention d’un liquide soyeux. Répartir également dans 2 verres. Saupoudrez de cannelle moulue si désiré.


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